Menú – Café del Profesor

Bebidas Frías

Latte Frío

$54

Capuccino Frío

$55

Caramel Frío

$59

Mocha Frío

$61

Mocha Blanco Frío

$62

Chaí Latte Frío

$60

Chocolate Frío

$54

Frappés

Frappé Capuccino

$70

Mocha Frappé

$73

Mocha Blanco

$75

Caramel

$74

Chocolate *

$66

Chocomenta *

$76

Mazapán *

$72

Chai Frappé *

$73

Taro *

$74

Cookies & Cream *

$76

* Sin café

Malteadas

Vainilla

$74

Chocolate

$75

Fresa

$74

Smoothies

Mango, Fresa, Frutos Rojos y Maracuyá

$64

Calientes

Espresso

$37

Dbl $44

Americano

$41

Macciato

$39

Dbl $58

Capuccino

Grande $59

Profesor $66

Latte

Grande $60

Profesor $65

Black Latte

Grande $61

Profesor $65

Mocha

Grande $62

Profesor $70

Mocha Blanco

Grande $63

Profesor $71

Caramel

Grande $62

Profesor $72

Chai Latte

$66

Chocolate Caliente

$52

Profesor $59

Café de olla en Sifón

1 Persona $69

2 Personas $83

Red Velvet

Grande $63

Profesor $69

Extras en Bebidas

Esencias para café

Caramelo, Red Velvet, Vainilla, Crema Irlandesa, Avellama, Canela

$11

Leche Deslactosada

$10

Leche Vegetal (Coco/Soya)

$12

Café con Esencias Especiales

$73

Tés y Tisanas

Calientes

Té verde Menta

$47

Verde Champagne

$47

Té Chai (Infusión)

$54

Té de Manzanilla Lavanda

$48

Kiwi Fresa

$59

Manzana Canela

$58

Moras de la Selva

$60

Té de Rooibos

$49

Mango Tango

$59

Frías

Té verde Menta

$53

Verde Champagne

$53

Té Chai

$55

Té de Manzanilla Lavanda

$53

Kiwi Fresa

$59

Manzana Canela

$57

Moras de la Selva

$59

Té de Rooibos

$57

Mango Tango

$57

Desayunos

De 8:00 AM a 1:00 PM

Desayunos

Chilaquiles verdes

Deliciosos chilaquiles típicos con Pollo, crema, queso y cebolla. Picositos como deben ser!

$115

Molletes Supremos

Deliciosos chilaquiles verdes con huevo estrellado montados en un crujiente mollete, cebolla, jitomate cherry y pico de gallo aparte. Super ricos y llenadores, no te los puedes perder

$128

Huevo con Chorizo

Revueltos con chorizo de Veracruz

$102

Huevos con Tocino

Huevos estrellados con dos tiras de tocino o revueltos con trocitos de tocino, con frijoles y salsa verde aparte.

$102

Huevos con pechuga de pavo

Los tradicionales pero con pechuga de Pavo

$100

Croque Madame

Delicioso sándwich de pechuga de pavo y queso manchego bañado en salsa Bechamel, gratinado y con un huevo estrellado encima y tocino, acompañado con ensalada verde.

$134

Waffle Americano

Es el desayuno de campeones. Un waffle natural, con 2 huevos estrellados o revueltos acompañados de dos tiras de Tocino

$117

Toast de Aguacate

Deliciosa pan rústico con una cama de aguacate fresco tomate cherry con huevo revuelto o estrellado

$103

Omelette de Espinaca

Huevo con espinica y queso manchego con el sazón del profesor

$108

Baguette Roast Beef

La favorita del chef. Deliciosa baquette con Roast Beef espinaca queso manchego y cebolla caramelizada. Muy recomendable

$123

Hot Cakes

Plato con tres hot cakes clásicos con una pizca de azúcar glass

$107

Omelette de Jamón Serrano

Huevo con jamón serrrano, queso crema y reducción de balsamico. Una delicia del profesor.

$128

Molletes con Pollo/Tocino

Pan Baguette Crujientes y gratinados servidos con pico de gallo

$119

Cuernito de Omelette

Practico y rico Cuernito o omelette de queso manchego tomate y espinacas

$99

Enchiladas Verdes

Deliciosas enchiladas con salsa verde con pollo, crema y cebolla morada Picositas como deben ser.

$128

Brunch

Fines de Semana de 9:30 AM a 1:00 PM

Brunch

Sandwich Desayuno Casero

Sandwich de huevo revuelto con jamón, tocino, queso cheddar con tomate y un toque de mayonesa especial.

$125

Hotcakes con Moras

Riquísimos hot cakes con blueberries adentro. Ideal para un desayuno dulce.

$117

Enchiladas Verdes

Deliciosas enchiladas con salsa verde con pollo, crema y cebolla morada Picositas como deben ser.

$128

Comidas

De 1:00 PM a 6:00 PM

Comidas

Pollo Parmesano

Pechuga de pollo capeada bañada en queso derretido acompañada de pasta fetuccini a la mantequilla con salsa de tomate.

$149

Enchiladas de Mole

Enchiladas con nuestro mole especial, pollo, crema y cebolla. Preferida de nuestros clientes.

$123

Ensalada del Profe

La ensalada de la casa

$145

Ensalada Fresca de aguacate *

Suculentas lechugas con aguacate, fresa, jitomate y queso panela

$136

Pasta Fettuccini a la Diabla

Pasta fetuccini al chipotle, picosita y deliciosa con pechuga de pollo a la plancha

$145

Sandwiches

Tocino Toast

Tocino, lechuga y tomate con un toque de aderezo

$102

Croissant de Pavo

$102

Sandwich de Pavo

Delicioso pan de centeno de la casa, pechuga de pavo, queso panela, lechuga, espinaca, tomate y pepino

$103

Sandwich de Pollo

Delicioso pan de centeno de la casa, pechuga fresca de pollo, queso manchego, aderezo de la casa, espininaca, jitomate y un toque de cebolla morada.

$111

Club Sandwich

Delicioso pan de centeno de la casa, pechuga de pollo, pechuga de pavo, lechuga, queso manchego, tomate, tocino , aderezo y acompañado con papas

$131

Bagel de Arrachera

Pan Baguel con parmesano con mix de quesos, guacamole, cebolla y jugosa Arrachera de la mejor calidad

$145

Baguel de Profesor

Queso crema, Pechuga de pavo, cebollín, germinado de alfalfa, tomate y pepino. Un clásico del profesor

$117

Baguette de Dos Quesos

Queso Manchego y queso crema en una baguette con pechuga de pavo, tomate, lechuga y pepino. Una delicia para los amantes del queso

$113

Crepas

Crepa de Mole

Deliciosa crepa rellena de pollo bañada en un delicioso mole casero

$133

Crepa de Pizza

Queso Manchego, permesano y queso Mozarella bañada en una salsa de tomate y pepperoni encima. Deliciosa opción para los amates de la pizza.

$108

Crepa Champiñones

Saludable y rica crepa rellena de Pechuga de pavo, champiñones y queso mozzarella. Todo esto bañado en salsa especial

$128

Crepa Española

Crepa con jamón serrano, espinacas, mozarella, salsa de tomate y ensalada especial como acompañante

$133

Crepa Clásica

Crepa de jamón de pavo, queso manchego, queso Philadelphia acompañada de salsa de tomate

$115

Avellana-Platano

Con rebanadas de plátano con crema de avellana, helado a elegir un toque de salsa de chicilate y azúcar glass

$92

Cajeta Cremosa

Servida con helado de vainilla, cajeta, queso crema y fresa

$104

Chocolate

Crepa de chicilate, helado de vainilla, con salsa de chocolate y rebanadas de fresa

$115

Zarzamora

Helado de vainilla, mermelada de zarzamora o mermelada de fresa, queso crema y azúcar glass

$108

Crepa Strudel

Manzana caramelizada, nuez, queso crema y salsa de caramelo. Helado a elegir

$109

Oreo (Fruta y Galleta)

Platano y fresa con trocitos de galleta bañado en salsa de chocolate

$115

Waffles

Waffle Nutedam

Delicioso waffle con Nutella

$121

Waffle del Profesor

Combinación de fruta platano y fresa con crema batida. Sencillo pero de los favoritos de nuestros clientes

$113

Banana Waffle

Waffle con Platano, helado, un toque de crema de avellana y crema batida. Una delicia sin comparación.

$101

Explosión de Chocolate

Delicioso waffle relleno de crema de avellana con helado de chocolate jarabe de chocolate encima y una galleta de chocolate sobre cama de crema batida

$105

Waffle Zarzamora

Queso crema, mermelada y helado de zarzamora con crema batida

$119

Waffle Fresa

Exquisita combinación de Trocitos de fresa con leche condensada helado y crema batida. Nuestro waffle más popular

$121

Waffle Cajeta con Nuez

Cajeta, helado, trocitos de nuez y crema batida Que más hay que decir

$118

Postres

Affogato

Deliciosa bola de helado en una cama de galleta con un shot de expresso recién extraído.

$69

Pay de Limón

$63

Pay de Queso

$44

Pay de Nuez

$43

Brownie

$35

Brownie Con Helado

$43

Pastel individual de Trufa

$64

Strudel de Manzana

$63

Strudel de Manzana Con Helado

$74

Besitos de Nuez

$25

Helado

Chocolate, Fresa, Vainilla y Zarzamora

$35

Helado Doble

Chocolate, Fresa, Vainilla y Zarzamora

$44

Otros

Limonada

Natural $29

Mineral $31

Jugo de Naranja

$31

Refrescos

$33

Agua fresca

Horchata, Jamaica, Tamarindo

$28

Agua embotellada

$29

Ingrediente extra

Una porción de Nutella, cajeta, chocolate, miel o mermelada

$25