Menú – Café del Profesor

Bebidas Frías

Latte Frío

$50

Capuccino Frío

$52

Caramel Frío

$55

Mocha Frío

$54

Mocha Blanco Frío

$54

Chaí Latte Frío

$53

Chocolate Frío

$50

Frappés

Frappé Capuccino

$60

Mocha Frappé

$65

Mocha Blanco

$65

Caramel

$65

Chocolate *

$60

Chocomenta *

$68

Mazapán *

$66

Chai Frappé *

$66

Taro *

$67

Cookies & Cream *

$69

* Sin café

Malteadas

Vainilla

$70

Chocolate

$70

Fresa

$70

Smoothies

Mango, Fresa, Frutos Rojos y Maracuyá

$58

Calientes

Espresso

$35

Dbl $40

Americano

$31

Macciato

$37

Dbl $55

Capuccino

Grande $55

Profesor $62

Latte

Grande $55

Profesor $62

Black Latte

Grande $59

Profesor $66

Mocha

Grande $58

Profesor $65

Mocha Blanco

Grande $58

Profesor $65

Caramel

Grande $59

Profesor $66

Chai Latte

$50

Chocolate Caliente

$50

Café de olla en Sifón

1 Persona $64

2 Personas $75

Red Velvet

Grande $58

Profesor $65

Extras en Bebidas

Esencias para café

Caramelo, Red Velvet, Vainilla, Crema Irlandesa, Avellama, Canela

Leche Deslactosada

Leche Vegetal (Coco/Soya)

$10

Café con Esencias Especiales

$65

Tés y Tisanas

Calientes

Té verde Menta

$45

Verde Champagne

$45

Té Chai (Infusión)

$47

Té de Manzanilla Lavanda

$45

Kiwi Fresa

$55

Manzana Canela

$55

Moras de la Selva

$57

Té de Rooibos

$57

Mango Tango

$57

Frías

Té verde Menta

$47

Verde Champagne

$47

Té Chai

$49

Té de Manzanilla Lavanda

$47

Kiwi Fresa

$57

Manzana Canela

$57

Moras de la Selva

$59

Té de Rooibos

$57

Mango Tango

$57

Desayunos

De 8:00 AM a 1:00 PM

Desayunos

Croque Madame

Delicioso sándwich de pechuga de pavo y queso manchego bañado en salsa Bechamel, gratinado y con un huevo estrellado encima y tocino, acompañado con ensalada verde.

$119

Waffle Americano

Es el desayuno de campeones. Un waffle natural, con 2 huevos estrellados o revueltos acompañados de dos tiras de Tocino

$99

Toast de Aguacate

Deliciosa pan rústico con una cama de aguacate fresco tomate cherry con huevo revuelto o estrellado

$85

Omelette de Espinaca

Huevo con espinica y queso manchego con el sazón del profesor

$93

Baguette Roast Beef

La favorita del chef. Deliciosa baquette con Roast Beef espinaca queso manchego y cebolla caramelizada. Muy recomendable

$123

Hot Cakes

Plato con tres hot cakes clásicos con una pizca de azúcar glass

$99

Omelette de Jamón Serrano

Huevo con jamón serrrano, queso crema y reducción de balsamico. Una delicia del profesor.

$115

Molletes con Pollo/Tocino

Pan Baguette Crujientes y gratinados servidos con pico de gallo

$105

Cuernito de Omelette

Practico y rico Cuernito o omelette de queso manchego tomate y espinacas

$88

Enchiladas Verdes

Deliciosas enchiladas con salsa verde con pollo, crema y cebolla morada Picositas como deben ser.

$115

Brunch

Fines de Semana de 9:30 AM a 1:00 PM

Brunch

Molletes Supremos

Deliciosos chilaquiles verdes con huevo estrellado montados en un crujiente mollete, cebolla, jitomate cherry y pico de gallo aparte. Super ricos y llenadores, no te los puedes perder

$123

Huevo con Chorizo

Revueltos con chorizo de Veracruz

$89

Huevos con Tocino

Huevos estrellados con dos tiras de tocino o revueltos con trocitos de tocino, con frijoles y salsa verde aparte.

$89

Huevos con Jamón

Los tradicionales pero con pechuga de Pavo

$89

Sandwich Desayuno Casero

Sandwich de huevo revuelto con jamón, tocino, queso cheddar con tomate y un toque de mayonesa especial.

$89

Hotcakes con Moras

Riquísimos hot cakes con blueberries adentro. Ideal para un desayuno dulce.

$107

Baguel Queso de Cabra

Delicioso pan Baguel con queso de cabra, jamón serrano espinacas y cebollín. Desayuno para conocedores.

$119

Waffle Americano

Es el desayuno de campeones. Un waffle natural, con 2 huevos estrellados o revueltos acompañados de dos tiras de Tocino

$99

Comidas

De 1:00 PM a 6:00 PM

Comidas

Pollo Parmesano

Pechuga de pollo capeada bañada en queso derretido acompañada de pasta fetuccini a la mantequilla con salsa de tomate.

$129

Enchiladas de Mole

Enchiladas con nuestro mole especial, pollo, crema y cebolla. Preferida de nuestros clientes.

$115

Ensalada del Profe

La ensalada de la casa

$115

Ensalada Fresca de aguacate *

Suculentas lechugas con aguacate, fresa, jitomate y queso panela

$115

Pasta Fetticcini a la Diabla

Pasta fetuccini al chipotle, picosita y deliciosa con pechuga de pollo a la plancha

$115

Sandwiches

Tocino Toast

Tocino, lechuga y tomate con un toque de aderezo

$89

Croissant de Pavo

$93

Sandwich de Pavo

Delicioso pan de centeno de la casa, pechuga de pavo, queso panela, lechuga, espinaca, tomate y pepino

$97

Sandwich de Pollo

Delicioso pan de centeno de la casa, pechuga fresca de pollo, queso manchego, aderezo de la casa, espininaca, jitomate y un toque de cebolla morada.

$99

Club Sandwich

Delicioso pan de centeno de la casa, pechuga de pollo, pechuga de pavo, lechuga, queso manchego, tomate, tocino , aderezo y acompañado con papas

$115

Bagel de Arrachera

Pan Baguel con parmesano con mix de quesos, guacamole, cebolla y jugosa Arrachera de la mejor calidad

$139

Baguel de Profesor

Queso crema, Pechuga de pavo, cebollín, germinado de alfalfa, tomate y pepino. Un clásico del profesor

$107

Baguette de Dos Quesos

Queso Manchego y queso crema en una baguette con pechuga de pavo, tomate, lechuga y pepino. Una delicia para los amantes del queso

$104

Crepas

Crepa de Mole

Deliciosa crepa rellena de pollo bañada en un delicioso mole casero

$116

Crepa de Pizza

Queso Manchego, permesano y queso Mozarella bañada en una salsa de tomate y pepperoni encima. Deliciosa opción para los amates de la pizza.

$105

Crepa Champiñones

Saludable y rica crepa rellena de Pechuga de pavo, champiñones y queso mozzarella. Todo esto bañado en salsa especial

$119

Crepa Española

Crepa con jamón serrano, espinacas, mozarella, salsa de tomate y ensalada especial como acompañante

$124

Crepa Clásica

Crepa de jamón de pavo, queso manchego, queso Philadelphia acompañada de salsa de tomate

$99

Avellana-Platano

Con rebanadas de plátano con crema de avellana, helado a elegir un toque de salsa de chicilate y azúcar glass

$88

Cajeta Cremosa

Servida con helado de vainilla, cajeta, queso crema y fresa

$95

Chocolate

Crepa de chicilate, helado de vainilla, con salsa de chocolate y rebanadas de fresa

$99

Zarzamora

Helado de vainilla, mermelada de zarzamora o mermelada de fresa, queso crema y azúcar glass

$99

Crepa Strudel

Manzana caramelizada, nuez, queso crema y salsa de caramelo. Helado a elegir

$101

Oreo (Fruta y Galleta)

Platano y fresa con trocitos de galleta bañado en salsa de chocolate

$107

Waffles

Waffle del Profesor

Combinación de fruta platano y fresa con crema batida. Sencillo pero de los favoritos de nuestros clientes

$109

Banana Waffle

Waffle con Platano, helado, un toque de crema de avellana y crema batida. Una delicia sin comparación.

$99

Explosión de Chocolate

Delicioso waffle relleno de crema de avellana con helado de chocolate jarabe de chocolate encima y una galleta de chocolate sobre cama de crema batida

$100

Waffle Zarzamora

Queso crema, mermelada y helado de zarzamora con crema batida

$104

Waffle Fresa

Exquisita combinación de Trocitos de fresa con leche condensada helado y crema batida. Nuestro waffle más popular

$103

Waffle Cajeta con Nuez

Cajeta, helado, trocitos de nuez y crema batida Que más hay que decir

$101

Postres

Pay de Limón

$57

Pay de Queso

$36

Pay de Nuez

$39

Brownie

$35

Brownie Con Helado

$43

Pastel individual de Trufa

$60

Strudel de Manzana

$59

Strudel de Manzana Con Helado

$69

Besitos de Nuez

$25

Helado

Chocolate, Fresa, Vainilla y Zarzamora

$30

Helado Doble

Chocolate, Fresa, Vainilla y Zarzamora

$41

Otros

Limonada

$25

Mineral $28

Jugo de Naranja

$27

Refrescos

$29

Agua fresca

Horchata, Jamaica, Tamarindo

$26

Agua embotellada

$24

Ingrediente extra

Una porción de Nutella, cajeta, chocolate, miel o mermelada

$19